Guy Roulier 31.01.2009. Extrait de "Les C@hiers de la santé durable" Vol. Les plantes toniques, adaptogènes et anti-âge. Edition Guy Roulier. Vient de paraître sur naturemania.oxatis.com : Album Herbarium Aromaticum : un superbe album de plus de 600 photos et dessins originaux de plantes (+ extra Papillons) en pdf définition 150 dpi au prix avantageux de 10 euros. Téléchargeable. Paiement sécurisé par Merc@net de BNP PARIBAS et PAYPAL. Les contraintes de la vie moderne nous obligent parfois à avoir recours à des substances stimulantes pour assumer la charge de travail et de responsabilités de plus en plus lourdes imposées par la vie actuelle avec son lot de stress et/ou de surmenage. La nature a mis généreusement à notre disposition une catégorie de plantes qui nous aide à nous adapter et à mieux supporter les contraintes de l'environnement et à assumer en ces temps de crise économique mondiale nos obligations quotidiennes et ceci, sans effets secondaires : ce sont les plantes dites "adaptogènes" A NOTER Ces plantes adaptogènes dont la plupart sont connues depuis des temps immémoriaux, d'autres de découverte plus récente, nous aident à mieux résister au stress et à la fatigue et à mieux nous adapter et résister aux contraintes de la vie moderne. C'est pourquoi on les appelle plantes adaptogènes. Une plante adaptogène doit associer au moins trois qualités : renforcer l'énergie physique et psychique améliorer les défenses immunitaires (préventif) et agir positivement sur au moins une fonction métabolique (cholestérol, glycémie...) Leur avantage réside dans l'absence d'accoutumance et de dépendance. La plante adaptogène se situe à mi-chemin entre la plante médicinale et la plante alimentaire. C'est un complément à l'alimentation. Elle agit par la synergie de ses multiples composants : vitamines, oligo-éléments et flavonoïdes anti-radicalaires, polysaccharides, saponosides, hétérosides, stérols...produits ne présentant pas de risque à dose d'emploi normale (indiquée obligatoirement sur l'emballage). Quelques plantes adaptogènes (les plantes en bleu sont décrites de façon complète dans une fiche naturemania) Allium sativum : l'ail ou la thériaque du pauvre, aux vertus polyvalentes tant au niveau du sang que des défenses immunitaires (dose conseillée : 1 gousse par jour dans la salade ou en gélules). Arbutus unedo : fruits de l'arbousier en jus. Polyvitaminé. Détoxiquant. Echinacea purpurea : stimulant spécifique des défenses immunitaires. Par cure de 15 jours par mois en prévention des affections hivernales. Eleutherococcus senticosus : l'éleuthérocoque ou "ginseng" russe. Hippophaë rhamnoïdes : fruits de l'argousier. Polyvitaminé. 1 cuill. à soupe de jus/j. Panax ginseng : son prix n'est pas toujours synomyme de qualité. Pfaffia paniculata : cette racine sauvage dénommée "tonique amazonien" ou "ginseng du Brésil" présente des qualités polyvalentes et une absence de contre-indications. Pueraria lobata : le Kudzu est à la fois alimentaire (feuilles fleirs) et adaptogène (racines). Schisandra sinensis : le fruit aux 5 parfums. Polyvitaminé, reconstituant. Trigonella fœnum græcum : le fenugrec, fortifiant, reconstituant général. Les champignons adaptogènes : Ganoderma mais aussi Shitaké et Maïtaké, très connus en Orient sont à la fois alimentaires et adaptogènes comme les fruits ci-dessus (> fiche-plante en préparation). Bien d'autres plantes adaptogènes existent sur tous les continents (Whitania, Maca...).

© Alain Roulier  images protégées par DIGIMARC

Indications des plantes adaptogènes

• élimination de la fatigue suite à un stress physique ou psychique,
• renforcement du tonus après un surmenage,
• aident à la préparation aux examens,
• stimulent les défenses immunitaires,
• entrent dans le programme de lutte anti-âge,
• particulièrement indiquées pendant une convalescence.