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Eloge des fruits : la vitamine C
extrait du livre de Guy Roulier à paraître janvier 2005. Aux Editions Dangles "Fabuleuses plantes d'Amazonie" La dose minimum journalière normale de vitamine C est de 60 mg pour un adulte sain vivant dans des conditions de vie optimum. Les polluants de l’air, les additifs chimiques des aliments industrialisés provenant de l’agriculture intensive utilisant les pesticides, herbicides, les médicaments chimiques, les antibiotiques, le stress, le tabac, l’alcool entraînent une intoxication chronique de notre organisme, un surmenage de notre foie, une augmentation des radicaux libres qui font vieillir et détruisent nos cellules. Pour permettre à notre organisme de ne pas être débordé par ces agressions aux effets cumulatifs, nous avons besoin d’augmenter notre dose de vitamine C journalière. Les fruits et légumes verts apportés en quantité suffisante (500 g de chaque par jour), nous apportent la quantité de vitamine C nécessaire à nos besoins. Mais il est souvent nécessaire de l’apporter sous forme de compléments lorsque l’apport de fruits et légumes frais est insuffisant. Rappelons les bienfaits de la vitamine C Les principales actions de la vit. C sont les suivantes :
Guy Roulier mail : naturemania@naturemania.com web : www.naturemania.com |
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