Description : C’est un arbre d’origine brésilienne aujourd’hui répandu dans toute l’Amérique tropicale, les Antilles, Afrique, Angola, Ceylan, Inde.
Très abondant au Brésil.


Parties utilisées :
toute la plante. Fruit, pédoncule, écorce, racine.


Principaux constituants :
Fruit : matière azotée 9,7%, amidon 5,9%, huile de couleur jaune 47,13%, cardol.
L’huile obtenue par extraction des noix de cajou a une
densité de 0,916, identique à celle de l’huile d’amande douce. Elle est utilisée en pharmacie dans la préparation de lotion et comme excipient.

Attention, le péricarde du fruit est corrosif et produit une oléorésine de couleur sombre, âcre et caustique de densité de 1,014 (J’en ai fait la malheureuse expérience lors de mon premier voyage au Brésil).


Propriétés traditionnelles :
L’écorce est anti-scorbutique, purgative, vésicante, excitante, dépurative, expectorante, sudorifique, vermifuge, anti-diabétique, astringente, diurétique, tonique, stimulante. La racine est purgative.


Utilisation populaire :
Décoction des racines, bain, suc et infusion.


Alimentaire : la noix de cajou, à raison de 4 à 6 par jour.

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Extrait du livre : « Fabuleuse Amazonie. Ses plantes et huiles essentielles ». Guy Roulier
Ed. Dangles Illustrations Alain Roulier


Contact : naturemania@naturemania.fr